材料： ごぼう　1/2本 片栗粉　大さじ2 サラダ油　大さじ2 Aしょうゆ　大さじ1 A砂糖　大さじ1 A酢　小さじ1

作り方： ① ごぼうはよく洗い、1センチ幅の輪切りにする。② ボウルに①と片栗粉を入れまぶし、サラダ油を入れたフライパンで転がしながらこんがりと焼く。③ 別のボウルにAを合わせ、②を入れよく和えたら、完成！